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こんにちは・・・今日は、突然の雨で・・・とーちゃんが車使ったので・・・帰りは徒歩かと思ったけど・・・バスで帰った~~~。久々にバスに乗ったけど・・・高いな・・・・。まぁ~~^30分かけて歩くより5分で家に着くからいいとしよう(笑)

で・・・今回、「醤油麹」なるものを使う機会があったので・・・マルコメさんのこちらの商品

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塩麹は自分で作ったけど・・・醤油麹はなかなか作る機会がなくて・・・こうゆうのがあると超便利

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で・・・作ったのが・・・

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高野豆腐の照り焼き!醤油麹!こりゃまたはまる!!!醤油麹とみりんだけだけど・・・いつもの照り焼きにコクが!!!

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サラダには醤油麹とレモン果汁おごま油でドレッシング!これまた旨い!

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ほっけ焼きはふつうに

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大豆煮

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蕪のレモン酢漬け

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2012.11.27 入れすぎ餃子
こんばんは・・・今日は、残業・・・。帰りは暗いし、寒いし・・・。あ~~~自転車通勤しようとしている私・・・悩みます。
明日は、もっと寒くなるらしい・・・。とーちゃんは風邪で熱あるのに仕事行きました。

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娘に餃子を包んでもらって・・・焼いてもらったら・・・入れすぎてくっつきました(汗)

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まぁ~~でもなんとか焼けた!

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豆もやしのナムル

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かぼちゃとこんにゃくのゴマ和え

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こんばんは・・・今日は、朝から大雨で・・・さむーい。明日はもっと寒くなるみたい・・・。
あ~~やっぱ・・・ヒーター入れるかな・・・。
昨日、美容院で雑誌をしこたま読んだ「節約、節約と言って自分の服もケチるのはよろしくない」と・・・でもね~~~って美容院で2万円使ったので・・・しばらくは洋服なんて買えね~~~。


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秋刀魚1匹49円・・・。でも、もぅ時期は終ったね

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豆腐鉄板・・・賞味期限がね(笑)

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切干納豆

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こてっちゃん炒め

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長いも&もずく(ピントはずれてますが・・・・)

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2012.11.25 野菜多い!
こんにちは!!今日は、念願の美容院へ!!初めデジパーだけと思っていたけど・・・あまりの髪のいたみ様に担当の方もビックリ!!トリートメント&縮毛&デジパーで・・・20000円!!!
でも・・・めちゃめちゃ軽くなった!!!行ってよかったよ!そんで髪は・・・肩まで切った!

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豚肉のもやしまきまき~

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残り白菜と冷蔵庫の半端もので八宝菜風

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ししゃもの南蛮
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ポテトサラダ~~

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こんばんは・・・いや~~連休の中日・・・。超激務でした。トイレも水すら飲めず・・・。
疲れた~~で・・・帰って冷蔵庫見たら・・・ビール冷えて無いじゃん!!!!!!!
只今、冷凍庫で冷やしております。
明日は、休み~~でも娘の算盤の試験があるので・・・なんだかな~~なお休みです。

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煮鯖~~~

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納豆とひき肉そぼろ・・・レタスまきまき(そんな名前なん???)

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アボカド&生ハム

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ガーリックきのこ

なんで・・・こんなバラバラなん??

☆第9回☆クチコミで話題♪『山芋入り 越前そば』ご試食モニター\20名様募集/

福井で話題の石臼挽き越前そば! 「山甚そば」

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こんにちは・・・今日は、休みなのに5時に目が覚め・・・マジで6時にユニクロ行こうかと思った(笑)結局、11時に行ったけど・・・。髪を切る予定だったけど・・・とーちゃんが車乗っていったので、いけませんでした・・・そして・・・腰まで伸びた髪を切る決断がいまいち・・・。


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かますちゃんが100円だったんで・・・。ちゃんと大根おろし付き

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手羽先を久々に炊いてみた・・・いつもは塩焼きだけどね。

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かまぼこは半額の40円(笑)玉子豆腐も半額の45円上にのったのは・・・塩えのき

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タッパに常備菜を沢山作ってます。切干大根と豚肉煮、玉葱のマリネ

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常備菜ひじきを具に炒り豆腐

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きんぴらごぼうと水菜のサラダ

足を広げると何と1メートル!鮮度とぷりぷり感に感動!超豪華「特大」タラバガニ

カネキタ北釧水産株式会社

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こんにちは!!今日は、久々忙しかった!!!で・・・急に髪を切りに行きたくなったけど・・・時間がなくて断念。そろそろロングやめてボブくらいにしようか悩んでます。
明後日切りに行くか!!!!

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みんなで分けて店の鯖を買った。店の鯖・・・超うまい。1ケース60切れ入って4000円!
4人で買った。大根おろしめんどくさくて・・・(笑)

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鶏天

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ちくわキューとほうれん草の柚子ドレかけ

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マカロニサラダ(マヨが足りず・・・後から注入)

青森県八戸前沖さば使用!極上「プレミアムとろしめさば3種詰合せ」を5名様に★

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2012.11.20 とんちゃん鍋
おはよ~~ございます!いや~~、寒くて布団から出れん!!!そして・・・疲れがとれん!
でも・・・今週始まったばっか(笑)長いよ~~~~。
日曜日、久々3人での晩御飯。とーちゃんのリクエストを優先!はい鍋です!(笑)

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なんかわからんね!上ホルモン(これしかなかった)300gとスーパーのホルモン200g
もやし2袋、キャベツ半分、ニラ半分をフライパンに投入!(ホルモンはお店で味つけしてもらう)

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ひたすらいじらず、野菜が煮えるのを待つ!
こっちでは「とんちゃん鍋」っていいます!まぁ~~ホルモン鍋?モツ鍋とは違うよ。

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ホルモンプリプリ!

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鱸のお刺身

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キムチ奴

久々、超うまかった!

来年2月発売予定≪雑穀米4種≫さきどり試食モニター20名さま募集! 

株式会社モイスト

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こんばんは・・・昨日は、早々の忘年会!家から駅まで歩いて(25分)電車に乗って(10分)2時間飲んだくれて・・・電車&タクシーで帰宅!娘も連れて5000円でおつりがきた(笑)
飲み足らず、とーちゃん帰ってきて一緒に2時まで飲んだ!
あ~~今日は、休肝日にしようと思ったけど・・・とーちゃんがアレ食べたいと言うから・・・

で・・・金曜はのご飯は

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肉じゃが~~

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塩鮭と思って解凍したら・・・秋鮭だった・・・なので・・・ムニエル

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酢の物

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ちょこっと明太ご飯

便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪

とれたて!美味いもの市

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おはよ~~ございます!先日、最北の海鮮市場さんより・・・こんなうれしいものが届きました~~

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「北海道虎杖浜産・天然無着色たらこ」

虎杖浜(こじょうはま)といえば、北海道有数のたらこ名産地。

スーパーなどに出回っているたらこの殆どの原料は海外からの輸入品が多い中、
こちらは虎杖浜で水揚げされたスケソウトウダラの卵を使用した国産品です。

この2つのたらこの違いは「凍結の回数」にあります。

通常のたらこは、冷凍された原卵を輸入、解凍してから加工を行い、
再び凍結させてから出荷…という手順を取るため、結果的に再凍結を行います。
手順としては「漁獲⇒腹出し⇒凍結⇒輸送⇒保管⇒解凍⇒製造⇒製品凍結」となり、
結果的に再凍結を行う事になるため、品質の低下は免れません。

虎杖浜のたらこは水揚げされたその日に腹出し(スケソウダラから原卵を取り出す作業)から製造を行うため、
途中で凍結する必要がありません。
つまり「漁獲⇒腹出し⇒製造⇒製品凍結」となり、1度の凍結で済んでいるのです。


完全に無着色なんて!!!今まで食べていたのは体に悪そうな色のたらこばかり・・・
なので、こちらのたらこは子供にも安心して食べさせられる!!!

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冷凍でやってくるので・・・冷蔵庫で解凍!このツヤ

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切ってみたら・・・粒がしっかりして・・・あ~~~ご飯食べたい

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さっそく、ご飯の上に!!!あ~~~この小さな1切れでご飯1杯食べれた!!!

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お弁当用に人参のたらこ炒めも・・・

残りは、小分けにして冷凍してます!
次回は・・・パスタかな???

ギフトにもオススメ!『北海道虎杖浜産・無着色たらこ』~最北の海鮮市場

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こんにちは・・・今日は、めちゃめちゃ寒い!!とーちゃんバイクで仕事行ったけど大丈夫かな???風も強いし・・・。でも、母さんは明日7時出勤(涙)しかも・・・むかつくおっさんと一緒(怒)ほんとこのおっさんが・・・むかつく!!トイレでタバコ吸うわ・・・「自分は・・・小遣い稼ぎでやってるんで~~」って40過ぎたおっさんが言うことか!!!!
って愚痴でした。

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レンジで鶏チャーシュー
お手軽なんでね。

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1枚100円の〆さば!とーちゃんは食べないので娘と2人で!まぁまぁのお味。

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おくらのおかかポン酢

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はい・・・常備菜です(切干大根)

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しらすおろし

お刺身もできる!特大サイズ毛がにを”活きたまま”or”ゆでたて”でプレゼント

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こんばんは・・・今日は、車を点検とガラスコーティングに出していたので、取りに行って・・・学校のバザーでうどん作り・・・そんで・・・とーちゃんが通勤用のズボンが欲しいというのでユニクロ行ったけど・・・なんもなくて・・・結局、ムラサキスポーツで服買っちゃった。がんばって働こう(笑)
雨が上がって・・・急に寒くなったので・・・鍋が続くよ~~~


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手羽先鍋~~~食べにくいけど・・・やっぱうまい

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常備菜の盛り合わせ(キンピラ、きのこマリネ)

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茄子煮

で・・・次の日は

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トロトロ湯豆腐

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切干大根のチンジャオロース風

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玉葱ハンバーグ(玉葱のみ)

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里芋のキムチマヨサラダ

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こんばんは!今日は、休み~~~!!!今週は長かった・・・。明日はまた仕事で日曜は、学校のバザーでうどん作り・・・。あんまり休みって感じないな・・・。
でも、年末近いし・・・がんばって働こう。


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餃子の皮が半額だったので・・・何気に買った・・・。豚挽き肉なくて・・・鶏ひき肉でやったら・・・パサパサで・・・。

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また・・・なんとも微妙な食べ物・・・。かぼちゃのミート焼き???
自家製ミートソース(冷凍保存)とレンチン南瓜。

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生ハムサラダ

やる気のないときにご飯と作ると必ずまずそうだ!

【期間限定】チョコレートワッフル、ご試食ください!

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こんばんは・・・。やっと魔の2日間が終わった(涙)7~17時勤務が・・・突然、6~17時の11時間労働(休憩30分)が終った。マジで・・・やばかった。しかも・・・それに合わすかのようにアレも重なって・・・今日は、2日目の悲惨な体調。でも・・・がんばった!きっといいことあるぜ!

で・・・2日間・・・手抜きなごはんは・・・

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焼き飯~~店から持って帰った・・・冷ごはんで

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もずく酢

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焼いただけのヒレ肉

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保存食のちょこっと盛り

昨日は・・・

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カレー&白身フライ(私はカレー食べてません)

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サラダ

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きのこ炒め

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って・・・がんばっとるじゃんか!!!

今日はゆっくり寝よう

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壺屋自慢の丹念に焼き上げた「バームクーヘン」 モニター大募集!
おはよ~~ございます!久々の2連休!っていっても今日で休みは終わり!昨日は、朝から買い物(食料)行って・・・DVD見ながら・・・昼ビーして・・・気がつけば夕方(汗)
今日は車の6ヶ月点検&コーティングにだすので・・・しばし愛車とお別れ・・・来週ピカピカになって帰っておいで~~。あ~~~来週は恐怖の10時間労働が2日連チャン(涙)がんばろ~~~~

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ちらし寿司&けんちん汁 娘に「お母さん・・・今日は何の日?」と聞かれた。
ちらし寿司=お祝いなのか・・・。

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久々に塩レバー

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海鮮マヨ炒め(炒めるだけのが1パック70円になっていたので)

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切干大根の酢の物

まるでお肉のように柔らかい!衝撃の美味しさと満足度!稚内産たこしゃぶプレゼント

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おはよ~~ございます!今日、行ったら休み~~~(嬉)なんか今週は長かった・・・。
来週も週明けすぐに7時出勤が2連勤。がんばろ・・・。


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この縞ホッケは旨かった!!

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とり皮焼きとハツ焼き

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今度は自分で作ったポテトサラダ

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白菜のサッと煮

味に自信あり! 国産生芋こんにゃくのセットをご紹介!【そのまんま通販】

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